Một chế độ lành mạnh cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày là rất quan trọng. Đối với những người bệnh thoát vị đĩa đệm thì càng quan trọng hơn vì thực phẩm tốt giúp giảm đi các triệu chứng, hỗ trợ đẩy lùi bệnh hiệu quả, phòng ngừa đi những biến chứng nguy hiểm. Cho nên câu hỏi bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, không nên ăn gì đang được rất nhiều người bệnh quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc cho câu hỏi này.
Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?
Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh phổ biến hiện nay, xảy ra với bất kỳ ai và với độ tuổi nào cũng có nguy cơ mắc phải. Hiện tượng nhân nhầy tràn ra ngoài đĩa đệm, chèn ép các rễ thần kinh gây ra các cơn đau nhức dữ dội, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Mặc dù không ảnh hưởng đến tính mạng nhưng nếu không điều trị sớm thì nguy cơ xảy ra các biến chứng nguy hiểm sẽ rất cao.
Một chế độ ăn uống khoa học sẽ góp phần giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bệnh thoát vị đĩa đệm nên sử dụng:
- Thực Phẩm giàu canxi
Canxi là hoạt chất không thể thiếu trong việc giúp tăng cường sự dẻo dai và khỏe mạnh của xương khớp. Ngoài ra, canxi còn giúp ổn định hoạt động của cơ, truyền tín hiệu đến hệ thần kinh… Cho nên, người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung canxi để xương khớp được chắc khỏe bằng các loại thực phẩm sau:
- Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua…
- Các loại rau sẫm màu như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải, diếp cá…
- Các loại đậu như đậu đỏ, đậu phụ, đậu hà lan…
- Các loại hải sản như tôm, cua, mực, cá hồi…
- Chất đạm (protein)
Mỗi ngày cơ thể cần nạp vào một lượng calo nhất định, trong đó đạm chiếm 12%. Nếu cơ thể thiếu đạm, hệ thống cơ xương khớp sẽ ngừng phát triển và thay đổi cấu trúc, lượng canxi sẽ bị suy giảm nghiêm trọng.
Thực phẩm chứa nhiều đạm mà người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung như thịt lợn, thịt da cầm, các loại hải sản như tôm, mực…
- Bổ sung vitamin C, D, E, K, Magie
Những dưỡng chất trên sẽ giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tăng cường sức khỏe, giúp xương săn chắc hơn.
- Thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, chanh dây, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh… giúp giảm đau và kiểm soát bệnh hiệu quả.
- Thực phẩm giàu vitamin D như trứng, phô mai, tôm, nấm, cá hồi… cơ thể sẽ hấp thụ và chuyển hóa thành canxi, giúp cơ bắp và gân cốt khỏe mạnh, linh hoạt hơn.
- Vitamin E giúp tăng cường cho hệ miễn dịch, giảm đau hiệu quả. Các loại thực phẩm giàu vitamin E người bệnh cần bổ sung như cà rốt, đu đủ, xoài, cà chua, bơ, hạt dẻ, hạnh nhân…
- Vitamin K chứa nhiều trong kiwi, xà lách, bông cải xanh, dưa leo, măng tây, cải thảo…
- Magie chứa nhiều trong các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ, hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phộng và bắp…
- Thực phẩm giàu omega-3
Những loại thực phẩm giàu omega-3 sẽ giúp cho cơ thể kháng viêm, phòng tránh các cơn đau hiệu quả. Axit béo omega-3 có khả năng sản sinh collagen ngăn chặn những tổn thương ở sụn khớp hoặc tổn thương do đĩa đệm gây ra.
Người bệnh cần bổ sung thực phẩm giàu omega-3 vào bữa ăn hàng ngày như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, bí ngô, đậu nành, bơ, trứng…
Bệnh thoát vị đĩa đệm không nên ăn gì?
Ngoài một số thực phẩm giúp tăng cường cho hệ cơ xương khớp thì những thực phẩm sau đầu người bệnh thoát vị đĩa đệm nên tránh để không gây hại cho cột sống của mình:
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ chứa nhiều chất xúc tác sẽ khiến cho các phản ứng viêm xảy ra nhiều hơn, dễ dẫn đến bệnh thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa… Ngoài ra những loại thực phẩm này khiến cơ thể dễ tăng cân hơn, khiến bệnh ngày càng thêm nghiêm trọng.
Vậy nên, những loại thực phẩm mà người bệnh nên tránh như đồ chiên xào, đồ chế biến sẵn, thức ăn nhanh, mỡ động vật…
- Các chất kích thích
Các chất kích thích sẽ làm cho cơ thể thiếu hụt canxi, mật độ xương giảm sẽ dễ bị gãy xương hơn. Chất kích thích là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh loãng xương, đau lưng, nhức mỏi… Tránh rượu bia, cà phê, thuốc lá thì bệnh sẽ sớm được kiểm soát.
- Thịt đỏ và nội tạng động vật
Những loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò, thịt dê… khiến việc hấp thụ canxi của xương bị suy giảm đáng kể. Ngoài ra, thịt đỏ chứa rất nhiều đạm nên sẽ không tốt nếu người bệnh ăn quá nhiều.
Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng đây là yếu tố chính gây ra các bệnh về xương khớp, trong đó có bệnh thoát vị đĩa đệm. Hàm lượng purin có trong nội tạng động vật cực kỳ cao gây ra các phản ứng viêm và ngày càng thêm nặng. Cho nên, tốt nhất để phòng ngừa bệnh thoát vị đĩa đệm người bệnh cần tránh xa tim, gan, cật, phèo, phổi, lòng… của động vật càng sớm càng tốt.
Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, người bệnh cần chú ý đến chế độ sinh hoạt hằng ngày của mình thật sự hợp lý. Tăng cường vận động thể dục thể thao, nghỉ ngơi và làm việc vừa phải tránh căng thẳng để cơ khớp được thư giãn và phục hồi.
Nếu bạn đang có thắc mắc nào về bệnh xương khớp hoặc đang gặp khó khăn trong quá trình điều trị bệnh không hiệu quả. Hãy gọi ngay số Hotline bên dưới để được các chuyên gia tư vấn miễn phí cho bạn ngay nhé!
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Công Ty TNHH Thương Mại Quốc Tế RITADO
Hotline: 0866 67 27 88
Website: www.ritado.vn
Email: ritadovn@gmail.com
