Loãng xương là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến nhất hiện nay. Bệnh thường xuất hiện ở người độ tuổi trung niên, tuy nhiên tỷ lệ người trẻ tuổi mắc bệnh loãng xương đang có xu hướng ngày càng tăng. Nguyên nhân chủ yếu là do có chế độ ăn uống không hợp lý. Vậy hãy cùng chuabenhkhop tìm hiểu về 7 loại thực phẩm tốt cho người bệnh loãng xương nhé!
Vì sao người bệnh loãng xương cần lưu ý chế độ ăn uống?
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe cũng chúng ta, đặc biệt là sức khỏe xương khớp.
Đối với bệnh nhân loãng xương, việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết là vô cùng quan trọng, nó giúp ngăn chặn bệnh tiến triển nặng và giảm nguy cơ gãy xương cho người bệnh.
Canxi và vitamin D là 2 dưỡng chất quan trọng nhất đối với người bệnh loãng xương. Canxi giúp xây dựng xương và đảm bảo cho xương chắc khỏe. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn và bảo vệ chúng ta khỏi nguy cơ bị loãng xương.
Bạn có thể bổ sung canxi và vitamin D từ chế độ ăn uống hoặc dùng các loại thuốc bổ sung. Nhưng các chuyên gia khuyên rằng dung nạp các chất dinh dưỡng bằng thực phẩm sẽ tốt hơn so với uống các loại thuốc bổ sung.
7 loại thực phẩm tốt cho người bệnh loãng xương
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua, phô mai và các sản phẩm khác chế biến từ sữa có chứa hàm lượng canxi rất cao. Ngoài ra, nó còn có các dưỡng chất tốt cho xương khớp như phospho và protein.
Người bệnh loãng xương nên bổ sung từ 500 – 1000ml sữa mỗi ngày.
Rau có màu xanh đậm
Bên cạnh sữa và các chế phẩm từ sữa, các loại rau có màu xanh đậm cũng là nguồn cung cấp canxi và vitamin K rất dồi dào.
Các loại rau họ cải như cải xoăn, cải thảo, cải chíp,… là các loại rau xanh điển hình chứa lượng canxi cao.
Cam chanh
Như chúng ta đã biết, các loại quả họ cam chanh đều có chứa hàm lượng vitamin C rất cao, nó giúp sản sinh ra collagen để nuôi dưỡng sụn khớp và ngăn ngừa tình trạng mất xương ở bệnh nhân loãng xương.
Cá béo
Axit béo omega-3 là dưỡng chất tuyệt vời trong việc giúp xương khớp khỏe mạnh. Cá béo cung cấp một lượng omega-3 và vitamin D dồi dào, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe xương khớp mà nó còn hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, các loại cá béo đóng hộp như cá mòi, cá hồi cùng rất giàu canxi, do trong cá hộp có những mảnh xương mềm, nhỏ.
Khoai
Bên cạnh canxi, vitamin C, D và omega-3 thì việc bổ sung kẽm và kali cũng rất tốt cho sức khỏe xương khớp.
Khoai lang và khoai tây là 2 loại củ chứa nhiều kẽm và kali. Kẽm giúp cân bằng hàm lượng vitamin D trong cơ thể; còn kali sẽ giúp trung hòa lượng axit gây giảm canxi trong xương.
Các chuyên gia khuyên rằng nên chế biến bằng cách luộc hoặc nướng khoai, tránh chiên rán để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của khoai.
Hạnh nhân
Trong hạt hạnh nhân có chứa nguồn canxi và kali rất dồi dào. Bạn có thể sử dụng hạnh nhân hằng ngày bằng cách ăn trực tiếp hoặc có thể ăn kèm với sữa chua như một món ăn vặt lành mạnh.
Ngoài ra, hạnh nhân cũng rất tốt cho người đang giảm cân, do nó chứa hàm lượng chất béo không gây ảnh hưởng đến cơ thể.
Mật rỉ đường
Mật rỉ đường là một chất làm ngọt tự nhiên, được rút đường bằng phương pháp cô đặc và kết tinh.
Mật rỉ đường chứa một hàm lượng cao các khoáng chất như canxi, kali và magiê giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và còn có thể thay thế cho các loại đường phụ gia có hại cho sức khỏe.
Xem thêm: Bệnh Loãng Xương Uống Thuốc Gì?
Người bệnh loãng xương không nên ăn gì?
Bên cạnh bổ sung các loại thực phẩm có lợi cho xương khớp, người bệnh loãng xương cũng cần chú ý tránh xa các loại thực phẩm sau để quá trình điều trị bệnh có hiệu quả hơn:
Thực phẩm chứa nhiều axit
Không phải thực phẩm nào chứa canxi cũng tốt cho người bệnh loãng xương. Trứng gà, bột mì, bánh ngọt , lạc, ngô, các loại thịt,… là những thực phẩm có tính axit cao, làm cho quá trình biến đổi chất gặp khó khăn và tính axit của nó cũng có ảnh hưởng không tốt cho xương.
Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều axit còn thế gây ra các bệnh lý khác như đau răng, đau đầu, mỏi gân cốt, mất tập trung,…
Vì thế, người loãng xương cần lưu ý bổ sung một lượng vừa phải các thực phẩm trên để tránh làm cho tình trạng loãng xương ngày một nặng.
Chất kích thích
Các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, trà, cà phê,… được mệnh danh là “kẻ trộm canxi”, khi cơ thể thường xuyên được nạp vào các thực phẩm này sẽ phá hủy sự hấp thụ canxi trong ruột và làm tình trạng loãng xương ngày càng trở nên trầm trọng.
Muối
Muối là một trong những tác nhân chính góp phần đẩy canxi ra khỏi cơ thể bằng nước tiểu. Nghiên cứu cho thấy, nếu trung bình một ngày bạn sử dụng 1 thìa muối, thì khối lượng xương của bạn sẽ giảm 1,5% trong một năm. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ nên ăn dưới 5gr muối mỗi ngày.
Chế độ ăn uống dinh dưỡng không chỉ giúp chúng ta phòng tránh và điều trị bệnh loãng xương, mà còn giúp cho các cơ quan trên cơ thể được khỏe mạnh. Trên đây là 7 loại thực phẩm tốt cho người bệnh loãng xương, cần lưu ý đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể và tránh các loại thực phẩm có hại cho xương khớp để quá trình điều trị bệnh diễn ra tốt hơn.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về bệnh loãng xương, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết, chuabenhkhop sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn hoàn toàn miễn phí.
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Công Ty TNHH Thương Mại Quốc Tế RITADO
Hotline: 0866 67 27 88
Website: www.ritado.vn
Email: ritadovn@gmail.com
